生酮飲食副作用2024：5種人不可生酮？一文助你分清濕疹酮疹
生酮飲食副作用與濕疹有何關係？是不是進行生酮便會令濕疹病發？本文將講解生酮飲食對皮膚所帶來的不良影響及當中症狀。同時，亦分享生酮飲食的潛在健康風險。想知身體是否適合進行生酮，大家在閱讀本文後，一定要認真考慮一下。
生酮飲食原理
日常活動，身體均需要消耗大量體力。當中的能量，主要來自日常飲食中所吸收的碳水化合物（粥、粉、麵、飯）。生酮飲食（Ketogenic Diet）的原理就是透過改變日常飲食習慣，將碳水化合物的攝取量降至最低，從而迫令身體，改而燃燒脂肪作為能量，達到減肥效果。過程中，身體會產生出一種「酮體」的代謝物。
生酮飲食比例
一般來說，生酮飲食的營養攝取比例是：脂肪約佔7成、碳水化合物低於1成，餘下的就是蛋白質。所以，有醫生反對生酮飲食，並坦言生酮飲食會令人營養吸收不均衡，令身體產生不良反應，「酮疹」就是其中之一。
酮疹與濕疹的關係
酮疹的出現並無確切說法，但有專家指，持續的生酮會令血液變得偏向「酸」性，增加身體出現炎症機率，從而令酮疹出現。酮疹又稱為「色素性癢疹」，一般見於胸前或後背，且於身體上的分布十分對稱，常於左右胸及左右背同時出現，有些人更會於頸部出現酮疹。酮疹是紅色一粒粒凸起，非常痕癢，有時更會有水泡。酮疹會令皮膚色素沉澱，形成色斑，如同患上濕疹般，影響個人外觀及自信。不少人求醫時，醫生因為所掌握到的病情資訊不足，往往會將酮疹誤判為濕疹，並處方類固醇藥物，形成治療沒有效果。
3大生酮飲食副作用
生酮飲食的好處，當然是改善體重，但若說到缺點，又真的不少：
- 便秘：因為水果有果糖，是其中一個體力來源。為加強燒脂效果，不少人進行生酮飲食時，均不吃水果，甚至不吃蔬菜類食物，最終因為吸收不到膳食纖維，而令人更易出現便秘。同時，亦吸收不到植物性營養素，增加患癌及出現心血管疾病風險；
- 增加致癌風險：生酮飲食以進食肉類作為能量來源，過程會令人大量進食加工肉類或醃製肉類。這些肉類在製作過程中，或加入大量鹽及化學成分，經常進食除令皮膚易於過敏，亦增加患上癌症的機會；
- 影響心肝健康：生酮飲食的過程，很易令人吸收了大量脂肪，對於心血管健康，或帶來不良影響。此外，生酮會增加肝臟工作量，消耗更多肝功能。
5類人不可生酮飲食
正正因為生酮飲食缺點不少，所以不少專家均建議進行前，應先檢查身體，以了解器官能否應付得來。特別需留意肝及腎功能，原因是生酮會對它們帶來額外負荷。至於有以下健康問題人士，則不建議進行：
- 肝臟出現問題人士；
- 甲狀腺出現問題人士；
- 出現痛風；
- 曾做膽管手術；
- 胰臟有問題人士。
生酮飲食與濕疹常見問題
問：濕疹是甚麼？
答：濕疹屬於慢性皮膚炎，患者的皮膚會乾燥痕癢，偏紅脫皮，出紅疹水疱，甚至會有哮喘或鼻敏感（又稱過敏性鼻炎）。濕疹沒有傳染性，但會常在舊患處復發。成因與遺傳、皮膚結構存缺陷、敏感體質、食物過敏、接觸致敏物及天氣轉變有關。
問：酮疹是甚麼？
答：酮疹是生酮飲食所引起的副作用，患者皮膚會出現紅色凸起紅粒，異常痕癢，亦有機會出現水泡。酮疹常見於胸前或後背，在左右背或胸對稱出現，並會令皮膚出現色斑。
問：為何酮疹患者被誤認為患有濕疹？
答：酮疹之所以多被醫生誤認為濕疹，除因為兩者症狀相似，亦與醫生斷症時，患者沒提及自己正進行生酮飲食有關，因而令醫生往往斷錯症，處方治療濕疹的類固醇藥物，影響治療效果。
問：生酮飲食是不是人人可進行？
答：生酮飲食主張透過減少碳水化合物（粥、粉、麵、飯）吸收，從而迫身體將脂肪變作能量，達到減肥效果。過程中，間接促使實行者大量進食肉類，少食蔬果。最終，大量脂肪的吸收，增加了心血管健康風險，並引發酮疹。有醫生更指，生酮飲食是一種令人營養不均衡的方法。肝及腎臟健康有問題人士，不宜進行。為安全起見，一般人進行前，宜先檢查身體，或問問醫護人員意見。
