骨質疏鬆與女性荷爾蒙分泌有關？甚麼食物可預防？成因症狀話你知！

骨質疏鬆出現與女性荷爾蒙雌激素分泌減少有關？對！這就是為何這麼多女性在步入更年期後，很易出現骨質疏鬆問題！於本文，將會講解骨質疏鬆的各種成因、症狀，與及分享進食哪些食物可以預防骨質疏鬆。想對骨質疏鬆症有更深入了解，這篇文章便不可錯過了！

骨質疏鬆成因

骨質疏鬆（Osteoporosis）是長者常見的骨質問題，而且身材偏細的亞洲女性亦最易患上，特別是步入更年期的女性。我們的身體內存在著破壞骨質的「破骨細胞」（Osteoclast），與及加強骨質的「造骨細胞」（Osteoblast），而女性身體分泌的賀爾蒙雌激素（Estrogen）便可有效控制著破骨細胞的活躍度。奈何當女士年過40歲後，又或踏入更年期，身體的雌激素分泌便會開始減少，令到破骨細胞加劇對骨質破壞，導致骨質疏鬆。另外，充足的戶外活動除可強化身體各方面機能外，於過程中吸收充足陽光，亦可令身體產生足夠維他命D，令身體更易吸收鈣質。缺乏充足戶外活動，便有機會增加患上骨質疏鬆風險。飲食方面，經常偏食，不從乳製品中吸收營養、不食豆類食物、不吃鮮綠色蔬菜、飲食味道太鹹、有吸煙習慣或飲咖啡酒的人士，均為骨質疏鬆高危族。

骨質疏鬆高危族

另外，個別長期病患者，亦屬骨質疏鬆高風險人士。他們包括內分泌出問題人士、長期服用類固醇藥物或激素的患者、曾接受腸胃手術人士、血癌患者、風濕關節炎患者及洗腎者等等。

骨質疏鬆兩大症狀

患有骨質疏鬆症之人士，最大特徵是易骨折（斷骨）及出現嚴重寒背。以斷骨來說，只要輕輕撞到，也可以出事。至於高風險部位便包括股骨、脊椎及臂骨。至於寒背，就是長者的背部愈來愈曲，最終變得如同「攣弓蝦米」般。有一些患者，更會伴隨著背痛。

預防骨質疏鬆的食物

要預防骨質疏鬆症，飲食上便要從兩方面入食，吸收維他命D及含有豐富鈣質食物！含有豐富維他命D的食物包括有添加了維他命D的奶類飲品或是豆奶、動物肝臟、蛋黃及魚類（例如三文魚、沙甸魚、吞拿魚）。含有鈣質的食物則包括有無花果、橙、西蘭花、菜心、芥蘭、白菜、杏仁、合桃、芝麻、芝士、牛奶、沙甸魚、蝦米、鮮腐竹、豆腐乾及加鈣低糖豆漿等等。