戒糖皮膚好處2024：遠離醣化皮膚、防皺紋衰老暗瘡發炎

戒糖皮膚好處多？答案是對的。於日常生活中，我們會從不同食物或甜食中，攝取大量糖分。這些糖會在身體內進行醣化反應，繼而產生出一種物質，加快皮膚老化，引發不同類型的炎症及身體健康問題。不想皮膚加速老化？認清甜食對身體所造成的影響，盡早嘗試展開低糖低油健康生活吧。

1.戒糖皮膚好處與醣化反應

醣化反應是指日常飲食攝取了大量的糖（例如乳糖或葡萄糖）後，這些糖在非酵素反應的過程下，與身體內的脂質、蛋白質及其他物質結合，成為醣化終產物（Advanced Glycation End Products，簡稱AGEs）

2.食物太甜對皮膚有何影響？

醣化反應所產生的AGEs會降低皮膚細胞更新能力，引發不同皮膚問題、老化或炎症，當中包括以下幾點：

• 皮膚脆弱暗黃；
• 皮膚失去彈性及支撐力，產生皺紋；
• 膚色暗啞；
• 令皮膚發炎或出現暗瘡。

除影響皮膚健康外，AGEs亦可令身體出現黃斑部病變、心血管疾病、糖尿病、骨質疏鬆、腎臟病變等身體健康問題。

3.皮膚敏感戒口需知

如何減少醣化終產物對皮膚影響，防止皮膚老化，減少皮膚發炎機會？最理想的方法就是在飲食及煮食上注意以下幾個貼士：

• 戒煙；
• 戒食高糖高脂食物；
• 戒食油炸及煎炸食物；
• 少食加工肉類；
• 不要以油炸方式處理食物；
• 以水煮清蒸方式烹調食物。